Il piacere di cene romantiche e di pranzi indimenticabili o di banchetti in occasione di cerimonie e di appuntamenti di lavoro, con sullo sfondo la cornice incantevole della Baia del Silenzio. È il privilegio degli ospiti dell'Hotel Miramare che godono di avere in albergo uno dei più quotati ristoranti di Sestri Levante e del Golfo del Tigullio con spettacolare vista sul mare.
In un ambiente elegante, la cucina è offerta dal Ristorante Baia del Silenzio è quella ligure e mediterranea, a base di ingredienti freschissimi e di stagione della terra e del mare della Riviera di Levante. La terrazza e il giardino sono ideali per mangiare all'aperto e per organizzare eventi.
La Cantina Miramare è un angolo prezioso e caratteristico, dove degustare un buon bicchiere di vino in assoluta tranquillità, tra le innumerevoli etichette delle migliori case vinicole italiane.